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Le nombre de morts dans les émeutes en Tunisie s’élève à au moins 35, après les violences du week-end dans des localités du centre-ouest du pays, a indiqué ce mardi la présidente de la Fédération internationale des ligues de droits de l’homme (FIDH), Souhayr Belhassen.
Le nombre total des victimes dépasserait les 35 morts
« Le chiffre de 35 morts s’appuie sur une liste nominative, a-t-elle déclaré. Mais le nombre total des victimes est plus important. Ca tourne autour de la cinquantaine, mais c’est une évaluation. »
Le bilan humain de cette révolte sociale, enclenchée le 17 décembre après l’immolation par le feu d’un jeune Tunisien de 26 ans, a « tragiquement augmenté » après les manifestations pendant le week-end dans les localités de Regueb, Thala et Kasserine, a-t-elle ajouté.
De très nombreux blessés
Souhayr Belhassen, elle-même tunisienne, a affirmé que les blessés étaient très nombreux. « On ne peut pas les compter », a-t-elle dit.
En fin de semaine dernière, avant les violentes manifestations du week-end dans ces trois villes de l’intérieur du pays, le bilan de cette vague inédite de protestation sociale s’élevait à au moins 4 morts, dont deux suicides.
Selon Souhayr Belhassen, l’agitation s’est également déplacée à des villes côtières, au cœur de la Tunisie touristique. Des incidents se sont produits à Bizerte (nord) et Sousse (centre-est), a-t-elle indiqué.
Une autre ONG de droits de l’Homme, Amnesty International, a indiqué lundi qu’au moins « 23 personnes » avaient été « tuées par les forces de sécurité » lors des affrontements survenus samedi et dimanche en Tunisie.
source:ouest france
Gif scintillant
Poulet sauté aux chicons et au lard d'Ardennes
4 personnes :
4 filets de poulet
8 tranches de lard fines
200 ml d'eau
12 chicons moyens
4 tranches de lard épaisses
poivre et sel
50 g de margarine Solo
2 c. à soupe de Solo Liquide
1/2 cube bouillon de poule
Faites dorer les morceaux de poulet dans le Solo et assaisonnez avec poivre et sel.
Coupez 4 chicons et les tranches de lard plus épaisses, et laissez mijoter le tout avec le poulet.
Entre-temps, coupez le reste des chicons en tranches et laissez-les cuire à feux doux dans le Solo Liquide.
Mettez les fines tranches de lard au four à 100°C pendant environ 40 minutes, pour les rendre croquantes.
Lorsque le poulet est presque cuit, sortez les morceaux de la casserole et réservez-les au chaud.
Préparez un bouillon avec 200 ml d'eau et un demi cube de bouillon de Poule.
Versez le bouillon sur le lard et les chicons. Laissez réduire le bouillon et mixez le tout dans un blender.
Passez au chinois et ajoutez sel et poivre.
Pour dresser de jolies assiettes: placez les chicons au centre, disposez le poulet par-dessus, répartissez la sauce autour du poulet et garnissez les bords de tranches de lard croquantes.
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